Scotsman Ice Systems, MXG 427 IJsmachine gourmet ijsblokjes Top-model
De Scotsman MXG 427 is een vrijstaande ijsmachine die tot maximaal 170 kilogram (8500 blokjes) per dag aan ijsblokjes kan produceren. Deze ijsblokjes worden bewaard in een externe opslagbunker tot maximaal 168 kilogram. De machine is modulair en kan op verschillende formaten ijsbunkers worden geplaatst.
De Scotsman MXG 427 is uiterst geschikt voor langdurig intensief gebruik. De hoge productiecapaciteit en systeem van hoge kwaliteit verzekeren een efficiënte werkomgeving. Zo voorkomt de machine enige aanslag door het anti-kalk systeem en het filter van de lucht toevoer zit aan de voorzijde van het apparaat. Deze is, net als de spuitmonden, eenvoudig te reinigen. Deze specificatie's besparen geld, tijd en zorgen voor een langere levensduur.
De gourmet ijsmachines produceren kristalheldere ijsblokjes die erg langzaam smelten en een snelle afkoelende werking hebben in vergelijking met andere soorten ijsblokjes. De gourmet ijsblokjes ontstaan door water afzonderlijk op een onderkoelde horizontale verdamper te druppelen. Deze specialistische manier heeft als gevolg dat er minder mineralen in het ijs worden opgenomen. De gourmetblokjes hebben een afmeting van Ø 30 x H 34 mm
Kenmerken:
- De ‘gourmet’ ijsblokjes zijn kristalhelder, puur, hard en langzaam smeltend.
- Duurzame Roestvast stalen behuizing en eenvoudig te reinigen.
- Kunststof delen beschermd tegen bacteriegroei en onaangename geurtjes.
- Scotsman anti-kalk systeem beschermt de ijsmachine tegen aanslag.
- Luchtfilter (voorzijde) eenvoudig uit te nemen en te reinigen.
- Clean-alert, een melding voor het tijdig verwisselen van het filter
- Spuitmonden zijn eenvoudig te reinigen of vervangen
- Te combineren met verschillende formaten opslagbunkers
- Milieuvriendelijk koudemiddel R290.
Standaard wordt de MXG 427 geleverd zonder opslagbunker. deze dient u apart te bestellen. De beschikbare bunkers voor zijn de SB 193 (kilogram) of de SB 322 (kilogram).
Neem gerust contact op voor meer informatie of een geheel vrijblijvende offerte.
