CB 640 HC IJsblokjesmachine RVS

De Brema CB 640 HC ijsblokjesmachine kan 4 verschillende ijsblokjes maken van 18 tot 42 gram. Zelfs onder wisselende omstandigheden, bijvoorbeeld op het gebied van temperatuur, wordt een constante prestatie geleverd. IJsblokjesmachines worden in veel bedrijven en sectoren gebruikt. Het is natuurlijk van groot belang dat zo’n machine betrouwbaar en energiezuinig is. 

Brema ijsmachines bevatten hoogwaardige sproeiers, gemaakt van gecoat metaal. Dit is belangrijk om constant dezelfde kwalitatief uitstekende ijsblokjes te produceren. Verder zijn deze sproeiers eenvoudig te demonteren om ze schoon te maken. Deze voordelen maken een ijsblokjesmachine van Brema zeer onderhoudsarm en ontzettend eenvoudig te reinigen. Dat is natuurlijk fijn, want naast koken is schoonmaken in een professionele keuken een van de meest tijdrovende klussen.

De CB 640 HC ijsblokjesmachine is door de luchtkoeling relatief energiezuinig, omdat deze geen water gebruikt om de compressor te koelen. Deze machine moet in goed geventileerde en koelere omgevingen geplaatst worden. Dat komt doordat hij in warme omgeving minder goed zal presteren. Een luchtgekoelde ijsblokjesmachine moet voldoende verse lucht kunnen innemen om de compressor te koelen.